La production traditionnelle de l'huile d’olive

Traditionelle Produktion von Olivenöl

La produzione tradizionale dell’olio d’oliva

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(création: 2010-10; mise à disposition: 2013-04-21; archivage: 2013-04-21T17:10:22+02:00; dernière modification de la notice: 2020-11-28)

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Description(s):
Lagerung und Verarbeitung der Oliven einst und jetzt.
Le stockage et la finition de l’huile d’olive autrefois et aujourd’hui.
Type(s):
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Langues objet d'étude:
(code ISO-639: svm )
Mots-clés:
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Langue(s):
(code ISO-639: ita )
(code ISO-639: svm )
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Italien
Na-našu
Anglais
Allemand
(code ISO-639: deu )
Droits:
Librement accessible
Copyright (c) Walter Breu
Identifiant(s):
ark:/87895/1.17-343892
[fr] Ancienne cote: crdo-SVM_HUILE_SOUND
doi:10.24397/PANGLOSS-0000708
oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-c2a2325d-65cd-39ef-9e94-c259e178149b
doi:10.34847/cocoon.c2a2325d-65cd-39ef-9e94-c259e178149b
Pour citer la ressource:DOIhttps://doi.org/10.34847/cocoon.c2a2325d-65cd-39ef-9e94-c259e178149b