Notice d'enregistrement

Entretien avec un restaurateur molénais, à Molène, PNMI_MW_19072022_03

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(researcher)

(création: 2022-07-19; mise à disposition: 2022-11-07; archivage: 2023-01-06T18:28:00+01:00; dernière modification de la notice: 2023-01-07)

Position dans le plan de classement
Editeur(s):
Description(s):
[fr] Entretien ethnographique avec un restaurateur molénais au sujet des recettes traditionnelles de l'île
Type(s):
Sujet(s):
Mots-clés:
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Langue(s):
français
(code ISO-639: fra )
Droits:
Access restricted (password protected)
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AR048
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Identifiant(s):
ark:/87895/1.8-1530071
doi:10.34847/cocoon.8f4031ca-e070-433d-8031-cae070133d90
oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-8f4031ca-e070-433d-8031-cae070133d90
Pour citer la ressource:DOIhttps://doi.org/10.34847/cocoon.8f4031ca-e070-433d-8031-cae070133d90