Entretien avec une habitante de l'île Molène, à Molène, PNMI_MW_19072022_01
(création: 2022-07-19; mise à disposition: 2022-11-07; archivage: 2023-01-06T18:46:42+01:00; dernière modification de la notice: 2023-01-07)
Position dans le plan de classement
- Collection ESC (European Sustainability Center)
- Collection Paysage alimentaire maritime de la mer d'Iroise
- Entretien avec une habitante de l'île Molène, à Molène, PNMI_MW_19072022_01
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- Collection Paysage alimentaire maritime de la mer d'Iroise
Editeur(s): | |
Description(s): | [fr] Entretien ethnographique avec une habitante de Molène au sujet de la cuisine et de la gastronomie liée aux produits de la mer sur l'île. |
Type(s): | |
Sujet(s): | |
Langue(s): | français |
Droits: | [fr] Accès au document restreint jusqu'en 2072 en raison de la nature des informations qu'il contient. Documents dont la communication porte atteinte à la protection de la vie privée ou portant appréciation ou jugement de valeur sur une personne physique nommément désignée, ou facilement identifiable, ou qui font apparaître le comportement d'une personne dans des conditions susceptibles de lui porter préjudice. (Code du Patrimoine, art. L. 213-2, I, 3) AR048 Access restricted (password protected) Demander une autorisation d'accès: Formulaire |
Identifiant(s): | doi:10.34847/cocoon.e862a7af-4237-48c0-a2a7-af423728c067 ark:/87895/1.8-1530115 oai:crdo.vjf.cnrs.fr:cocoon-e862a7af-4237-48c0-a2a7-af423728c067 |
Pour citer la ressource: | https://doi.org/10.34847/cocoon.e862a7af-4237-48c0-a2a7-af423728c067 |